買壺、玩壺都要看泥料,但是對于泥料的說法眾說紛紜,朦朧難辨,多少人為此都一籌莫展。但只要你是一個愛壺的人,遲早都會面對這個問題。說難的確是難,說容易也容易,不管是哪一種泥料,想要優(yōu)秀就肯定會有明擺著的特征。對于咱們這些愛壺、買壺、玩壺的人來說,要想看出來并不難。
這壺首先,要看著舒服,光澤自然、含蓄。紫砂壺的光澤講究的是“黯然之光”,也就是看起來光澤內(nèi)斂,由內(nèi)而外地發(fā)出,非常柔和,看起來很舒服。這種亞光,行內(nèi)人稱之為“水色”,好泥料必定水色好。
放手摩挲壺面,與壺肌膚相親,你會發(fā)現(xiàn)好的紫砂感覺順暢細(xì)膩,砂質(zhì)均勻,毫無生澀或滑膩之感。好的紫砂壺表面有顆粒感,凹凸不平,但摸起來則是光潤的。用手撫摸紫砂壺,剛剛出窯的可能有一點干澀,這是正常的,養(yǎng)過后就會變得玉潤。
好泥料,透氣性非常好
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好泥料,透氣性非常好。《長物志》對紫砂壺有這樣的描述“茶壺以砂者為上,既不奪香,又無熟湯氣”。這“熟湯氣”,指的就是餿味,古人對茶葉很珍惜,有時候會喝隔夜茶,這時候泡茶的器皿就非常重要了,透氣性不好的,第二天就會餿味,古人發(fā)現(xiàn)用紫砂壺泡茶,第二天不會壞茶,茶湯清亮,可以飲用。我做過測試,用上好的本山紫泥,泡的熟普,放個三四天,還沒有壞茶,所以好的紫砂泥,透氣性是毋庸置疑的。
說到透氣性,就要說到朱泥,大家都知道,朱泥的透氣性不好,這個是由于泥性的原因,泥料收縮大,結(jié)晶度高,比較特別,但如果用它來泡鐵觀音一類需要揚香的茶葉,就非常好了,這并不需要它的透氣性。
好泥料,可玩性很強
好泥料,可玩性很強。這也就是我們好的紫泥通過把玩泡養(yǎng),出來的效果非常漂亮?!皦亟?jīng)久用,自發(fā)暗然之光”、“溫潤如君子,豪邁如丈夫...葆光如隱士,瀟灑如少年”。
紫砂的可玩性呢,指的就是泡養(yǎng)的過程中的包漿變化。
上佳的泥料每次泡茶都有變化:
采用陳腐老泥料并手工制作為上品,極易泡養(yǎng),每次泡養(yǎng)后均有變化,時間一長效果明顯,古雅溫潤,可與美玉媲美。
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總之呢,紫砂這個東西的確很神奇,每種原礦的紫砂都有其特性。一般來講,最好的料,不要一兩個月,甚至不要三五天,你當(dāng)天泡養(yǎng)過后就會有輕微的變化了。